건강하게 오래 살고 싶은 것은 아마도 세상 모든 사람들의 공통된 바람일 것입니다. 그래서 아래에서는 건강하게 오래 사는 사람들이 즐겨 먹는 음식들에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
건강하게 장수하는 사람들이 즐겨 먹는 음식에는 동북아시아 사람들이 즐겨먹는 콩, 마늘, 그리고 구황작물로 널리 알려진 감자, 고구마, 그리고 여기에 더해 지중해 대표 건강 식재료인 올리브 오일과 토마토 그리고 새롭게 떠오르는 장수 식품인 연어, 아보카도 등이 있습니다.
콩은 섬유질과 기타 영양소가 풍부하게 들어 있다고 합니다. 특히 검은콩은 양모 및 탈모에도 좋다고 합니다. 또한 섬유질과 항산화물질이 풍부하여 당뇨 및 암 예방과 심장질환 감소에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
우리가 너무나도 잘 알고 있는 마늘은 항산화 및 항염증에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 암, 당뇨 및 심장질환 예방에도 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이런 이유로 내셔널 지오그래픽에서는 마늘을 자연이 주는 가장 강력한 약 중 하나로 소개하기도 했습니다.
대표적인 구황작물인 감자는 탄수화물 함량이 높아 몸에 좋지 않다고 생각할 수 있습니다. 그러나 혈압을 낮게 유지하는데 도움을 줄 수 있으며, 당뇨의 예방 및 관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
감자와 함께 대표적인 구황작물인 고구마는 비타민 A, B6, C 및 칼륨, 섬유질이 풍부하다고 합니다. 특히 자색 고구마에는 대표적인 항산화물질인 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
토마토는 리코펜이 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 심장질환, 혈압, 뇌졸증 및 대사증후군에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 항염증 효과도 탁월하다고 합니다.
연어는 만성 염증 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 또한 심장 건강과 심혈관 질환에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
지중해 지역 사람들과 오랜 시간을 함께한 올리브 오일은 건강한 지중해 식단의 필수 요소로서 전 세계 사람들에게 익히 건강한 음식으로 알려져 있습니다.
이런 올리브 오일은 혈압조절 및 암 예방에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 최근에는 다이어트 효과가 알려지며 다이어트 식에서 많이 쓰이고 있다고 합니다.
건강하게 장수하는 사람들의 공통적으로 많이 먹는 음식을 살펴보았습니다. 여러분들도 위에 언급한 콩, 마늘, 토마토, 연어, 올리브 오일, 감자, 고구마 등을 자주 드셔서 건강하게 오래오래 사세요 ^^.
단, 몸에 좋다고 해도 절대 과식은 안됩니다. 이점은 꼭 유의하시기 바랍니다.
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